Tomaten kip met zoutvlees


Ingrediënten 
Tomaten kip met zoutvlees
1 pond kip
1 pond zoutvlees
½ theelepel zwarte peper
1 gesnipperde ui
1 teentje knoflook
2 tomaten
1 salamblad
¼ theelepel vetsin
5 pimentkorrels
½ glas water
olie
zout naar smaak

Bereiding Tomaten kip met zoutvlees
De zoutvlees uitkoken en in stukken snijden.
Snijd de kip in stukken.
Verhit 3 eetlepels olie en fruit hierin de gesnipperde ui en de knoflook.
Voeg de kipstukken en zoutvlees toe en bak mee tot de kip lichtbruin is.
Bak de gesneden tomaat mee en bak totdat de tomaat zacht is.
Doe er een salamblad, vetsin, een bouillonblokje, pimentkorrels en een half glas water bij.
Stoof de kip, totdat ze gaar is.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.