Sranang Kukru - De Surinaamse Keuken
  • RECEPTEN
    • HOOFDGERECHTEN
    • VISGERECHTEN
    • VEGETARISCH
    • SOEPEN
    • HARTIGE HAPJES
    • ZOETE LEKKERNIJEN
    • SALADES
    • SAMBALS
    • SAUZEN
    • ZUURGOED
    • DRANKJES
    • OPGESTUURD
  • RECEPT OPSTUREN
  • GESCHIEDENIS
  • INFO
    • AARDVRUCHTEN
    • GROENTEN
    • INGREDIENTEN
    • TERMEN
    • VRUCHTEN
  • WEETJES
  • CONTACT
  • Menu Menu
Scroll to next section Scroll to next section
Search Search

Kiem tjiem kip

13 February 2016/by Sranang Kukru

Bakabana

9 February 2016/by Sranang Kukru

Pastei

14 August 2015/by Sranang Kukru

Komkommer op azijn

17 January 2022/by Sranang Kukru

Cassave varken

17 December 2024/by Sranang Kukru

Chocoladetaart

11 February 2016/by Sranang Kukru

Meer weten over Suriname
en de Surinaamse keuken?

Kijk hier

U heeft ook een Surinaams recept
en wilt die plaatsen?

Plaats hier

Pom met zoutvlees en kip

14 August 2015/by Sranang Kukru

Tiki tiki (Groebie)

17 December 2024/by Sranang Kukru

Abongrakoekjes

11 February 2016/by Sranang Kukru

Kies categorie

HOOFD
VIS
VEGETARISCH
SOEPEN
HARTIG
ZOET
SALADES
SAMBALS
SAUZEN
ZUURGOED
DRANKJES

Informatie

INGREDIENTEN

GROENTEN

VRUCHTEN

AARDVRUCHTEN

Informatie

INGREDIENTEN
GROENTEN
VRUCHTEN
AARDVRUCHTEN
TERMEN
WEETJES
GESCHIEDENIS
PLAATS RECEPT

Termen

Treef (Trefu)

5 August 2016/by Sranang Kukru

Zweten

20 December 2015/by Sranang Kukru

Wellen

20 December 2015/by Sranang Kukru

Weken

20 December 2015/by Sranang Kukru
Load more

Weetjes

Afkortingen

16 February 2016/by Sranang Kukru

Gewichttabel

16 February 2016/by Sranang Kukru

Inhoudsmaten

16 February 2016/by Sranang Kukru

Oventemperaturen

16 February 2016/by Sranang Kukru
Load more

Feestdagen

Current Month

july

01julAll DayRepeating EventKeti Koti

Event Details

Keti Koti is een jaarlijks terugkerende Surinaamse feestdag ter viering van de afschaffing van de slavernij.

Event Details

Onthulling Slavernijmonument in Rotterdam

Keti Koti is een jaarlijks terugkerende Surinaamse feestdag ter viering van de afschaffing van de slavernij. De naam stamt uit het Sranantongo en betekent Ketenen Gebroken. Ook in Nederland wordt Keti Koti gevierd.

Op 1 juli 1863 schafte het Koninkrijk der Nederlanden met de Emancipatiewet de slavernij af in Suriname en op de Nederlandse Antillen.

Er kwamen ruim 45.000 oorspronkelijk Afrikaanse slaven vrij, van wie 34.441 slaven in Suriname. De slavenhouders werden voor elke slaaf met 300 gulden schadeloos gesteld, maar de vrijgemaakte mensen kregen zelf niets en werden in Suriname nog tien jaar verplicht op contractbasis het werk te blijven doen.

In Suriname heet deze dag officieel Dag der Vrijheden, maar de feestdag wordt ook wel informeel Kettingsnijden genoemd. Het is een feest voor alle inwoners en niet alleen voor de nazaten van de slaven.

Onderdeel van de festiviteiten is Bigi Spikri (‘Grote Spiegel’), een kleurige parade in feestelijke en vaak traditionele kledij, waarbij de vrouwen vaak kleine witte parasols met zich meedragen.

Bron: Wikipedia

Time

1 july 2026 All Day(GMT-03:00)

CalendarGoogleCal

august

09augAll DayRepeating EventDag der Inheemsen

Event Details

De Dag der Inheemsen, ook wel Ingi Dei, is een officiële vrije dag in Suriname en valt op 9 augustus. De dag

Event Details

De Dag der Inheemsen, ook wel Ingi Dei, is een officiële vrije dag in Suriname en valt op 9 augustus. De dag staat symbool voor respect voor en erkenning van de inheemse bevolking van Suriname.
In 2006 heeft president Venetiaan de dag uitgeroepen tot nationale feestdag.

Op 23 december 1994 hebben de Verenigde Naties per resolutie 9 augustus wereldwijd ingesteld als Internationale Dag der Inheemse Volken. Het grootste doel van deze dag is de nationale overheden stil te laten staan bij de behoeften van hun oorspronkelijke bewoners.

Bron Wikipedia, lees hier verder over de Dag der Inheemsen.

Time

9 august 2026 All Day(GMT+00:00)

CalendarGoogleCal

09augAll DayRepeating EventJavaanse immigratie

Event Details

Deze eerste groep contractarbeiders kwam op 9 augustus 1890 aan boord van de Prins Willem II aan in Suriname. Zij waren

Event Details

Deze eerste groep contractarbeiders kwam op 9 augustus 1890 aan boord van de Prins Willem II aan in Suriname. Zij waren met 94, hoofdzakelijk afkomstig uit Soerakarta (tegenwoordig Solo), en waren bestemd voor de plantage Mariënburg, eigendom van de Nederlandsche Handel-Maatschappij. Er zijn aanduidingen dat een aantal van hen niet vrijwillig zijn opgestapt.

Bron Wikipedia, lees hier verder over de Javaanse immigratie.

Time

9 august 2026 All Day(GMT-03:00)

CalendarGoogleCal

Weerbericht

loader-image
Paramaribo
05:42, 06/07/2026
temperature icon 23°C
half bewolkt
95 %
1014 mb
7 Km/h
Clouds 77%
Sunrise 06:31
Sunset 18:58
Weather from OpenWeatherMap

Odo (Gezegde)

21 December 2015

Suma e lo boto, suma e nyan batjaw

Letterlijk vertaald:
De een roeit de boot, de ander eet bakkeljauw.

Betekenis:
Er zijn sierpaarden en werkpaarden.

Odo (Gezegde)

21 December 2015

Ala nyan bun fu nyan, ma ala taki no bun fu taki

Letterlijk vertaald:
Alle voedsel is eetbaar, maar niet alles moet worden gezegd.

Betekenis:
Spreken is zilver, zwijgen is goud.

Feestdagen

Current Month

july

01julAll DayRepeating EventKeti Koti

Event Details

Keti Koti is een jaarlijks terugkerende Surinaamse feestdag ter viering van de afschaffing van de slavernij.

Event Details

Onthulling Slavernijmonument in Rotterdam

Keti Koti is een jaarlijks terugkerende Surinaamse feestdag ter viering van de afschaffing van de slavernij. De naam stamt uit het Sranantongo en betekent Ketenen Gebroken. Ook in Nederland wordt Keti Koti gevierd.

Op 1 juli 1863 schafte het Koninkrijk der Nederlanden met de Emancipatiewet de slavernij af in Suriname en op de Nederlandse Antillen.

Er kwamen ruim 45.000 oorspronkelijk Afrikaanse slaven vrij, van wie 34.441 slaven in Suriname. De slavenhouders werden voor elke slaaf met 300 gulden schadeloos gesteld, maar de vrijgemaakte mensen kregen zelf niets en werden in Suriname nog tien jaar verplicht op contractbasis het werk te blijven doen.

In Suriname heet deze dag officieel Dag der Vrijheden, maar de feestdag wordt ook wel informeel Kettingsnijden genoemd. Het is een feest voor alle inwoners en niet alleen voor de nazaten van de slaven.

Onderdeel van de festiviteiten is Bigi Spikri (‘Grote Spiegel’), een kleurige parade in feestelijke en vaak traditionele kledij, waarbij de vrouwen vaak kleine witte parasols met zich meedragen.

Bron: Wikipedia

Time

1 july 2026 All Day(GMT-03:00)

CalendarGoogleCal

august

09augAll DayRepeating EventDag der Inheemsen

Event Details

De Dag der Inheemsen, ook wel Ingi Dei, is een officiële vrije dag in Suriname en valt op 9 augustus. De dag

Event Details

De Dag der Inheemsen, ook wel Ingi Dei, is een officiële vrije dag in Suriname en valt op 9 augustus. De dag staat symbool voor respect voor en erkenning van de inheemse bevolking van Suriname.
In 2006 heeft president Venetiaan de dag uitgeroepen tot nationale feestdag.

Op 23 december 1994 hebben de Verenigde Naties per resolutie 9 augustus wereldwijd ingesteld als Internationale Dag der Inheemse Volken. Het grootste doel van deze dag is de nationale overheden stil te laten staan bij de behoeften van hun oorspronkelijke bewoners.

Bron Wikipedia, lees hier verder over de Dag der Inheemsen.

Time

9 august 2026 All Day(GMT+00:00)

CalendarGoogleCal

09augAll DayRepeating EventJavaanse immigratie

Event Details

Deze eerste groep contractarbeiders kwam op 9 augustus 1890 aan boord van de Prins Willem II aan in Suriname. Zij waren

Event Details

Deze eerste groep contractarbeiders kwam op 9 augustus 1890 aan boord van de Prins Willem II aan in Suriname. Zij waren met 94, hoofdzakelijk afkomstig uit Soerakarta (tegenwoordig Solo), en waren bestemd voor de plantage Mariënburg, eigendom van de Nederlandsche Handel-Maatschappij. Er zijn aanduidingen dat een aantal van hen niet vrijwillig zijn opgestapt.

Bron Wikipedia, lees hier verder over de Javaanse immigratie.

Time

9 august 2026 All Day(GMT-03:00)

CalendarGoogleCal

Weerbericht

loader-image
Suriname
Paramaribo
05:42, 06/07/2026
temperature icon 23°C
half bewolkt
95 %
1014 mb
7 Km/h
Clouds 77%
Sunrise 06:31
Sunset 18:58
Weather from OpenWeatherMap

U heeft ook een Surinaams recept en wilt die plaatsen?

Plaats hier
© Copyright - Sranang Kukru - website by zendesign
Scroll to top Scroll to top Scroll to top
Home
Recepten
Info
Zoeken
×
  • Hoofdgerechten
  • Visgerechten
  • Vegetarisch
  • Soepen
  • Hartige hapjes
  • Salades
  • Zoete lekkernijen
  • Sambals
  • Sauzen
  • Zuurgoed
  • Drankjes
X