Napi

napi

Napi is een wortelknol met bruine schil en paarsachtige binnenkant.
In Suriname wordt de napi gekookt en is onderdeel van her heri.

4 replies
  1. Charles Westfa
    Charles Westfa says:

    Waar in Nederland kan ik napie kopen? Heb al verschillende toko’s in Rotterdam bezocht, maar niet te vinden. Help

    Reply
    • Sranang Kukru
      Sranang Kukru says:

      Hallo Liza,
      Bij het koken van de napi hoeft er niet speciaal zout of peper bij.
      Als je het gebruikt voor her heri dan is de iets zoete napi smaak heerlijk op de wat zoute bakkeljauw.

      Reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.