Petjil

Ingrediënten Petjil
1 bosje kouseband
250 gr. taugé
250 gr. kool
1 bosje dagoeblad
pindasaus
zout

Bereiding Petjil
De saus:
De pindasaus oplossen met warm water, het mag niet te waterig zijn.

De groente:
De kouseband, taugé, kool en dagoeblad apart in water even laten opkoken met wat zout.
Uit het water halen en laten uitlekken.
De groente op een schaal rangschikken en de saus in een kommetje in het midden plaatsen.
U kunt ook broccoli of bloemkool gebruiken in plaats van de andere groenten.