Paksoi

Ingrediënten
2 bossen paksoi
zout
mesp. ajinomoto
4 eetl. olie
knoflook

Bereiding
De paksoi wassen en snijden in stukken van ± 3 cm.
De knoflook in een wok met hete olie fruiten.
De gesneden paksoi erin doen samen met de ajinomoto en wat zout.
Blijven omscheppen tot de groente gaar maar toch knapperig is.