Montji-montji kersi (Surinaamse kers)

montjimontjikers01

Montji-montji kersi dankt zijn naam aan het feit dat het uit mootjes (montji) bestaat.

De vruchten zijn ongeveer 3 cm groot en hebben dikker ribben.
Ze hebben een hoog vitamine C gehalte en bevatten een harde pit.
De vruchten rijpen van groen tot rood tot rood-paars en het zachte rode vruchtvlees proeft zoet tot zoetzuur.
De vruchten kunnen zo gegeten worden, maar worden ook verwerkt tot bijv. jam.

De Surinaamse kers komt van oorsprong uit Zuid-Amerika, van het noorden in Guyana, Suriname en Frans-Guyana tot in het zuiden in Brazilië en Uruguay.

montjimontjikersboom

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.