Montji-montji kersi (Surinaamse kers)

montjimontjikers01

Montji-montji kersi dankt zijn naam aan het feit dat het uit mootjes (montji) bestaat.

De vruchten zijn ongeveer 3 cm groot en hebben dikker ribben.
Ze hebben een hoog vitamine C gehalte en bevatten een harde pit.
De vruchten rijpen van groen tot rood tot rood-paars en het zachte rode vruchtvlees proeft zoet tot zoetzuur.
De vruchten kunnen zo gegeten worden, maar worden ook verwerkt tot bijv. jam.

De Surinaamse kers komt van oorsprong uit Zuid-Amerika, van het noorden in Guyana, Suriname en Frans-Guyana tot in het zuiden in Brazilië en Uruguay.

montjimontjikersboom

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.