Kouseband op azijn

Ingrediënten Kouseband op azijn
1 bos kouseband
azijn
13 pimentkorrels
2 pepers
zout
10 kruidnagels
bruine suiker

Bereiding Kouseband op azijn
De groente wassen, in stukjes van 10 cm snijden en even laten opkoken in water met zout.
Laten drogen en afkoelen.
De groente in een schone stopfles doen samen met de pimentkorrels, in stukjes gesneden pepers, kruidnagels, zout, suiker, azijn en heet water.
Afproeven en een paar dagen laten trekken.