Kip gefrituurd (fried chicken)

Ingrediënten Kip gefrituurd kfc naskip
1 kg. kip
2 teentjes knoflook
½ theel. zwarte peper
½ theel. chilipoeder
± 3 dl. melk
bloem
½ theel. ve-tsin
zout
olie
1 ei

Bereiding Kip gefrituurd kfc naskip
Was de kip en laat deze goed uitlekken.
De knoflook fijn stampen in een vijzel.
De kip marineren met de knoflook, chilipoeder, zwarte peper, ve-tsin en zout marineren.
Kluts het ei samen met de melk. Doe vervolgens voldoende bloem in een diep bord.
Verhit de olie in een frituurpan.
Neem een stuk kip, haal deze door de blom, daarna door de ei-melk mix en tot slot weer door de bloem halen.
Frituur de kip in ongeveer 20 minuten goudbruin in de hete olie.
Laat de kipstukken goed uitlekken op keukenrol en serveer met ketchup.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.