Kers (Acerola)

kers02

Acerola of West-Indische kers.

De vrucht heeft een oranje-rode tot donkerrode schil.
Het vruchtvlees geel-oranje van kleur en smaakt zoet-zuur tot zoet.

De lichtgele pitten zijn zacht en verschilt in dit opzicht van de montji montji kersi, die een harde pit heeft.

Weetje: Het vitamine C gehalte in rijpe Acerola is 30x maal die van sinaasappel (bij hetzelfde gewicht).

kersboom

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *