Ghoegrie
Ingrediënten Ghoegrie
250 gr. kikkererwten
1 teentje knoflook
1 verse peper
stukje ui
4 eetlepels olie
zout
Bereiding Ghoegrie
Week de kikkererwten een nacht in water.
Kook de erwten in het weekwater totdat deze zacht zijn en laten uitlekken.
De overige ingrediënten fijnsnijden en ca. 1 min. in hete olie fruiten.
Daarna de kikkererwten toevoegen en goed doorbakken in ongeveer 15 minuten.
Zout naar smaak toevoegen.
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!