Gevulde eieren

Ingrediënten Gevulde eieren
6 hardgekookte eieren
2 – 3 eetl. mayonaise
1 eetl. piccalilly
mesp. zout
zwarte peper
2 takjes soepgroente (selderij)
1 rode paprika

Bereiding Gevulde eieren
De hardgekookte eieren pellen en in de lengte doormidden snijden.
De eidooiers verwijderen en vermengen met de piccalilly, mayonaise, zwarte peper en zout.
Als de eidooier massa niet smeuïg genoeg is nog wat mayonaise toevoegen.
Met behulp van een spuitzak de eiwitten met de eidooier massa opspuiten.

Garneren met een dun reepje paprika en een half blaadje soepgroente (selderij).

2 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *