Garnalenbeignets

Ingrediënten Garnalenbeignets
400 gr. verse garnalen
4 teentjes knoflook
1 theel. zout
zwarte peper

Voor het deeg:
125 gr. bloem
2 theel. bakpoeder
1 ei
2 dl. water
mesp. zout
olie om in te bakken

Bereiding Garnalenbeignets
De garnalen pellen en de darmpjes verwijderen.
Goed wassen en laten uitlekken.
Knoflook fijnwrijven en de garnalen met knoflook, zout en zwarte peper marineren.
Bloem met bakpoeder en zout zeven en met ei en water een klontvrij beslag maken.
Olie heet maken, de garnalen door het deegje halen en in de hete olie hakken.
Laten uitlekken op keukenpapier en met ketchup serveren.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.