Garnalen gebakken

Ingrediënten Garnalen gebakken
500 gr. verse garnalen
zwarte peper
snufje vetsin
½ theel. rum 1 theel. suiker
1 theel. zout
¼ pond bloem
50 gr. maizena
1 theel. bakpoeder
½ theel. soda
2 dl. water
tomaten ketchup

Bereiding Garnalen gebakken
Garnalen pellen, het darmpje verwijderen en goed wassen.
De garnalen bestrooien met zout, zwarte peper, vetsin, suiker en rum.
Een uur laten marineren.
Een papje maken van de bloem, bakpoeder, soda, maizena en water.
De garnalen dopen in het papje en in hete olie goudbruin bakken.
De garnalen opdienen op een schaal versierd met slablaadjes en in het midden een kommetje met ketchup.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.