
Antroewa (Antruwa) is familie van de boulanger (Aubergine) en heeft de vorm van een gemiddelde tomaat.
De vrucht heeft een wit-lightgroene dikke schil met een groene binnenkant.
Antroewa wordt groen gegeten (gestoofd of op azijn) en smaakt bitter.

Antroewa plant
Hallo,
Kunt u mij vertellen welke ingrediënten de Surinaamse groenten bevatten? Ik ben opzoek naar groenten van Surinaamse bodem, die rijk zijn aan ijzer, calcium, magnesium, vitamine A, B (b12), C, K.
Alvast bedankt voor uw reactie.
Wanneer u de hele website leest zal u ontdekken welke groenten en fruit voldoen aan de criteria door u gewenst.