Lapis

Ingrediënten Lapis
250 gram maizena
melk van 2 kokosnoten
250 gram suiker
1 theelepel zout
2 eetlepel amandel essence
rode kleurstof
een scheut water

Bereiding Lapis
De benodigdheden met elkaar vermengen en hiervan een dikke vla koken. Neem 1/3 deel van de vla en doe daar wat rode kleurstof bij . Doe de witte vla in een schaal of bakblik en doe de rode vla daar bovenop. De vla in de koelkast koud laten worden.

Jayesh Kisoensingh op 2 oktober 2004