Ingrediënten Pastei deeg
1 1/2 pond blom
2 pakken margarine van 250 gr
water
Bereiding Pastei deeg
Maak een deeg van 1 pond blom en 2 pakken margarine van 250 gr. (boterdeeg). En maak een deeg van water en 1/2 pond blom (waterdeeg). De 2 deegjes laten rusten. Hierna de boterdeeg uitrollen en hierop het waterdeeg leggen. En zolang rollen totdat het deeg niet blijft plakken en waar nodig wat blom erbij doen.