Sranang Kukru – De Surinaamse Keuken

Birambie, ronde (Gooseberry)

birambi-ronde03

Ronde birambie ook wel Gooseberry genoemd.
De vrucht is tot 2 cm in diameter en heeft een groene schil in dikke ribben met in het midden een harde pit.
Het vruchtvlees is stevig knapperig en smaakt zuur met een vleugje zoet.
De vrucht kan zo gegeten worden, maar wordt meer met suiker of azijn verwerkt.

Mobiele versie afsluiten