Sranang Kukru – De Surinaamse Keuken

Asem (Tamarinde)

Asem is samengeperst vruchtvlees van tamarinde.

Tamarinde
Grote peulen (7-20 cm) van de tropische boom Tamarindus indica.
De peulen zijn gevuld met vruchtvlees waarin ook nog harde zaden zitten en hebben een mild zure smaak.

Mobiele versie afsluiten