Trancheren

trancheren

Trancheren:
1. Het in plakken snijden van rauw voedsel (meestal vlees) zal zorgen voor een kortere gaartijd.
2. Het in plakken schuin snijden van gaar voedsel (meestal vlees), waardoor de stukken groter lijken.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *