Klaroen gestoofd

Ingrediënten Klaroen gestoofd
2 bossen klaroen
zout
½ uitje
2 teentjes knoflook
½ groene peper
4 eetl. olie

Bereiding Klaroen gestoofd
De klaroen plukken, inclusief de stelen (daarom altijd jonge klaroen kopen).
De klaroen wassen totdat alle zand eruit is.
In de hete olie de knoflook, peper en ui fruiten.
De schoongemaakte klaroen toevoegen en blijven omscheppen tot de klaroen gaar maar knapperig is.