Nieuwe zoekopdracht

Niet tevreden met de zoekresultaten hieronder? Probeer het dan nogmaals:

1 zoekresultaat voor:

1

Karhi (Hindostaanse soep)

De pesi enkele uren weken , fijn stampen of malen. Djira en methi in iets olie bakken . Het water toevoegen en aan de kook brengen. De ui snipperen, knoflook fijn wrijven en het stukje peper heel klein snijden. Deze met massala, zout en gemalen dal mengen. Met iets water oplossen en bij het kokend water voegen. Het mengsel ongeveer 10 minuten al roerende laten door koken tot een dikke soep. Als de soep te dik is, iets water erbij doen. De gebakken phulauri balletjes even laten meekoken en als vulling erbij geven. Bij gebruik van urdi enkele druppels citroen-of lemmetjesap in de soep doen.