Inginoto
De Inginoto is inheems in het Noorden van Zuid Amerika.
In de vrucht, zo groot als een kokosnoot, zitten 4 noten.
Deze noten zijn niervormig en hebben een harde wrattige schil, die open gekraakt moet worden.
De noten hebben veel smaak en bevatten veel olie, die onttrokken en mee gekookt wordt.
Beste mensen,
Heeft u deze noot al een keer geproeft?
Heeft u ook recepten met de inginoto?
Ik schrijf mijn afstudeerwerkstuk over deze noot en wil er alles over weten 🙂
Alvast bedankt!
Met vriendelijke groet,
Francesca