Bokking met rijst

Ingrediënten Bokking met rijst
1 bokking
1 ui
2 teentjes knoflook
1 peper
1 grote tomaat
olie

Bereiding Bokking met rijst
De bokking wassen en van graten ontdoen en in stukjes snijden.
De ui, peper en knoflook fijn snijden.
In een pan de olie verhitten en hierin de ui en knoflook fruiten.
Daarna de tomaat meebakken en dan de bokking erbij doen.
Goed omscheppen en ongeveer 15 – 20 min. op een laag vuurtje laten stoven.
Eventueel meer tomaat toevoegen.
Serveren met witte rijst.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.