Blancheren

Blancheren is voedsel voor korte tijd in kokend water plaatsen, dit afgieten en afspoelen met koud water.
Wordt vaak gebruikt voor groenten.

0 antwoorden

Meepraten?
Draag gerust bij!

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.