Antroewa op azijn
Ingrediënten Antroewa op azijn
8 antroewa’s
6 pimentkorrels
4 kruidnagels
4 eetl. suiker
½ liter verdunde azijn
1 theel. zout
1 groene peper
Bereiding Antroewa op azijn
De antroewa’s aan de onderzijde kruisgewijs inkerven en gaar koken in water met zout.
De azijn vermengen met de suiker, de kruidnagels, de pimentkorrels, stukjes peper en zout.
Het azijnmengsel moet lekker van smaak zijn en dit even warm maken.
De antroewa’s in dit mengsel laten staan en naar behoefte gebruiken.
Hoelang kan je het buiten de koeler bewaren in plastic bakjes
Hallo Akash,
Buiten de koelkast is het enkele weken houdbaar, maar wij raden aan het toch in de koeling te doen.
Smakelijk eten,
Sranang Kukru.