Agar agar (gelatine pudding)

Ingrediënten
100 gr. agar agar
3½ liter water
suiker naar smaak
fruitcocktail
water

Bereiding
Breng de fruitcocktail aan de kook met wat water.
De fruitcocktail en het water moeten samen 3 liter zijn.
De agar agar bij het vocht en roer, totdat deze is opgelost.
Voeg dan suiker naar smaak toe en doe de vloeistof over in een schaal.
Laat de agar agar afkoelen en zet hem dan in de ijskast om op te stijven.
In stukjes snijden en opdienen.